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    Lecitina de soja

    También conocido bajo el nombre:

    • E 322

    CAS-Nr.: 8001-22-7

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    Lecitina de soja

    Lecitina de soja, a partir de soja no modificada genéticamente y con total trazabilidad certificada. No tiene que ser declarada según la legislación de la UE 1829/2003 y 1830/2003.

    Para la fabricación de productos alimenticios, con exclusión de toda venta al por menor. Emulgente natural y agente estabilizante, tradicionalmente usado en panificación, margarinas, chocolates u otras aplicaciones donde la lecitina de soja se utiliza por sus específicas propiedades. Quantum Satis.

    Cumple con Reglamento 231/2012/CE. Certificación IP.

    Envasado

    • IBCs de 1000 L

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