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    Lactato sódico

    También conocido bajo el nombre:

    • E 325

    CAS-Nr.: 867-56-1 / 72-17-3
    EINECS-Nr.: 212-762-3/ 200-772-0

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    Lactato sódico

    Sal de sodio del ácido láctico L(+) natural producido a partir de fermentación de azúcar. Tiene un sabor salado suave, propiedades antimicrobianas y su pH es neutro.

    Se utiliza como conservante natural en aplicaciones alimentarias.

    De acuerdo al Reglamento 231/2012, FCCVII, kosher y Halal.

    Envasado

    • Garrafas de 30 l
    • Bidones de 250 l
    • IBC de 1200 l
    • Granel

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