Ácido Tartárico

Ácido Tartárico natural L(+) compuesto de polvo blanco o casi blanco o cristales incoloros muy solubles en agua y ligeramente solubles en alcohol. Producto natural.

Descripción

Para la fabricación de productos alimenticios, con exclusión de toda venta al por menor.

Se usa en la industria alimentaria como acidificante, conservante natural, emulsionante en panadería, ingrediente para levadura, bizcochos, caramelos, gelatinas, mermeladas y bebidas gaseosas. Quantum Satis. Este producto cumple con USP, NF, Ph. Eur. y Reglamento 231/2012/CE.

Envasado

  • Sacos de papel con bolsa interior de polietileno de 25 kg.
  • Big Bags 500 kg.

Características

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