Maltodextrina

La maltodextrina se obtiene como resultado de la hidrólisis enzimática del almidón, después de secado por spray.El producto se presenta en forma de polvo, color blanco crema, con olor típico a maltodextrina y sabor ligeramente dulce. Soluble en agua.

Descripción

La maltodextrina tiene propiedades funcionales que la convierten en un ingrediente de gran utilidad en muchas formulaciones como espesante, secante, estabilizante, aglutinante o apelmazante para uso en la industria alimentaria.

Envasado

  • Bolsas de papel de 25 kg netos, big-bag de 1000 kg netos

Características

contact_id_personnel 173