Celulosa
Carboximetilcelulosa sodica, Metilcelulosa, Hidroxipropilmetilcelulosa.
Descripción
Polvo de origen vegetal con función estabilizante y gelificante. Mejoran la estructura de los alimentos y hace posible la distribución fina y unitaria de las sustancias no combinables. Aumenta la viscosidad y forma suspensiones.
Beneficios de productos
- Estabilizante
- Gelificante
- Espesante
- Reducen la concentración calórica
Envasado
- Sacos de 25 kg
Características
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