Nutrition

ÁCIDULANTES

EDULCORANTES Mezclas a medida

MEZCLAS DE VITAMINAS Mezcla a medida

Ácido tartárico

ANTIOXIDANTES

Ascorbato sód./ Ac. Ascórbico (Vit C)
Isoascorbato sódico
BHT
Galato de Propilo

AROMAS - Mezclas a medida

Mentol Natural indio
Vainillina
Etil vainillina
Heliotropina

CASEINAS

Caseína cuajo 90 mallas

COLORANTES Mezclas a medida

E-120 Carmin cochinilla
E-163 Antocianinas
E-162 Rojo de remolacha
E-160c Oleoresina pimenton
E-100 Curcumina
E-160a Beta-caroteno
E-160b Annato
E-161b Luteina
E-141 Clorofilas
E-150 Colorante caramelo

CONSERVANTES

Pimaricina
Recubrimientos antifungicos
Sorbato potásico

Aspartamo
Acesulfame
Sucralosa

EMULSIONANTES

Lecitina granular IP-Northland Org.
Lecitina polvo IP-Northland Org.

GELATINAS

Gelatina Vaca 180-280 BLOOM
Gelatina Ácida 180-280 BLOOM

HIDROCOLOIDES Mezclas a medida

Algenatos
Carragenato para Carnicos
Carragenato para Lacteos
Carragenato para Fruta
Goma Xantana

LACTOALBUMINAS

Concentrado proteínas suero

Leche
Zumos
Postres Lácteos
Galletas
Caramelos
Dietetica

POLIOLES

Xilitol
Eritritol

POTENCIADORES SABOR

Glutamato monosodico

PRODUCTOS LÁCTEOS

Lactosa
Suero dulce en polvo
Remplazante de leche 26%

PROTEÍNA SOJA

Isoflavonas de soja
Concentrado proteina de soja
Concentrado proteína funcional
Concentrado de soja texturizado